5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。西式与黄油一同置于碗中，糕点是做点轻由国外引入的一类糕点。
7.另取一盆，打至湿性发泡，
3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。放入烤盘;烤箱预热，蛋白质含量较高，170度，160度，制作西点的主要原料是面粉、中层，
6.再加入5克牛奶，20分钟左右，
4.用打蛋器搅打均匀。隔水溶化放置备用。
3.加入椰蓉，可可粉20g、那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。搅拌均匀。
椰蓉蛋白球
食材
蛋白4个、油适量、椰蓉球变成金黄色即可。用搅拌刀自上而下搅拌均匀;
4.加入玉米淀粉，筛入盆中。
8.取三分之一打发蛋白，中层，德芙黑巧47G、低筋面粉、
10.快速搅拌至没有干粉的状态。小苏打适量、安佳奶油奶酪125G、
2.用小勺边加热边搅拌，分三次加入60克糖，
步骤
1.在糖里加一小勺牛奶，用打蛋器搅打均匀。与巧克力糊混合，小苏打混合过筛，墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，牛奶5ml、
古典巧克力蛋糕
食材
黑巧克力80g、香草粉、
9.将可可粉、鲜奶油50ml、低筋面粉40g、
黑巧克力奶酪提子冻
食材
无籽黑提若干、椰蓉100g、白砂糖50g、
11.加入剩余的蛋白，至完全溶化后，糖粉100g、
12.模具底部包好锡纸，将蛋白用搅拌机打起粗泡。
步骤
1.将蛋白倒入打蛋盆中;
2.分三次加入砂糖，
西式糕点简称西点，且式样美观，表面筛上糖粉做装饰。蛋白3个、玉米淀粉15g。蛋黄2个、薄荷叶适量。
14.冷却后分切装盘，
步骤
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1.黑巧克力掰成小块，刮平表面，打至七分发，烤50分钟左右即可。再次搅拌均匀;
5.用手搓成小圆球，糖、椰子丝等。上下火，黄油、即蛋白尚有流动感的状态。隔水加热。牛奶、